Rujak Kangkung

Name: Rujak Kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung; 4 buah cabe rawit oren; secukupnya terasi bakar; secukupnya gula jawa; 3-4 sdm air asam jawa; secukupnya garam

Tirza. @tirzabells

Mars

Resep dasarnya aku liat di blog Just Try & Taste ya. Menurutku, makan rujak kangkung enaknya langsung aja (digadoin), ga usah pake nasi😂

Lebih banyak

Rujak Kangkung

Tirza. @tirzabells

Mars

Resep dasarnya aku liat di blog Just Try & Taste ya. Menurutku, makan rujak kangkung enaknya langsung aja (digadoin), ga usah pake nasi😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkangkung
4 buahcabe rawit oren
secukupnyaterasi bakar
secukupnyagula jawa
3-4 sdmair asam jawa
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kangkung yang sudah disiangi.
2

Siapkan panci. Rebus kangkung sebentar. Tiriskan. Siram dengan air matang, lalu buang airnya. (Bisa sambil ditekan2 ya kangkungnya supaya airnya keluar/habis). Sisihkan.
3

Haluskan cabe rawit oren, garam, gula merah, dan terasi yang sudah dibakar.
4

Tambahkan air asam jawa. Cicipi rasa. Kalau rasanya udah sesuai, bisa langsung disiram diatas kangkungnya ya. Mantap!🌶️🤭