Challah Bread
Dari kapan hari kepengen belajar bebikinan Challah Bread, dan searching di Cookpad ada banyak resep Challah Bread.. Karena pengen ikut meramaikan ultah Cookpad ke-9 dalam 9EBYAR HARCOOKNAS, saya mencoba recook resep Challah Bread dari Chef Juni Napitupulu 😊
Terima kasih chef, resepnya.. rotinya lembut, seratnya cantik, bikinnya juga simple 🥰
Terima kasih juga untuk Cookpad yang amat sangat membantu saya dalam hal memasak dan bebakingan 🤗🤗🤗
Challah Bread
Dari kapan hari kepengen belajar bebikinan Challah Bread, dan searching di Cookpad ada banyak resep Challah Bread.. Karena pengen ikut meramaikan ultah Cookpad ke-9 dalam 9EBYAR HARCOOKNAS, saya mencoba recook resep Challah Bread dari Chef Juni Napitupulu 😊
Terima kasih chef, resepnya.. rotinya lembut, seratnya cantik, bikinnya juga simple 🥰
Terima kasih juga untuk Cookpad yang amat sangat membantu saya dalam hal memasak dan bebakingan 🤗🤗🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan seluruh bahan kecuali minyak goreng ke mangkok kemudian ulen sampai setengah kalis. Kalau menggunakan mesin mixer, mulai di kecepatan lambat sampai semua bahan kering tercampur kemudian baru mulai kecepatan tinggi
- 2
Setelah setengah kalis, masukkan minyak dan ulen Kembali sampai mulus dan bisa dibentuk bola.
- 3
Istirahatkan adonan 20 menit kemudian bagi menjadi 8 bagian sama rata (kurang lebih 105 gr). Gulung sampai berbentuk sosis sama Panjang dan lancip di ujung.
- 4
Letakkan 4 vertikal dan 4 horizontal. Per 2 adonan, anyam selang seling. Kamu akan mempunyai 4 ujung adonan yang mengarah ke jam 12, jam 3, jam 6 dan jam 9.
- 5
Untuk setiap bagian, ambil 2 adonan dan belokkan ke arah jarum jam dan 2 adonan lain berlawanan jarum jam.
- 6
Satukan setiap ujung adonan dan lipat di bawah.
- 7
Proofing adonan sampai ukuran hampir 2x lipat. 15 menit sebelum adonan siap, panaskan oven 180C. oleskan adonan dengan sisa telur. Taburi dengan kacang wijen. Panggang selama 20-25 menit atau sampai Challah berwarna golden brown
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar