کیک یخچالی با قهوه ☕

همگی معمولا کیک یخچالی رو با شکلات و کاکائو درست میکنید ،،، ولی من پیشنهاد میکنم این بار اگه با قهوه درست کنید ، شاهد طعمی بینظیر و فراموش نشدنی خواهید بود 👌#قهوه☕#شیرینی_ایرانی#سرآشپز_طلایی
کیک یخچالی با قهوه ☕
همگی معمولا کیک یخچالی رو با شکلات و کاکائو درست میکنید ،،، ولی من پیشنهاد میکنم این بار اگه با قهوه درست کنید ، شاهد طعمی بینظیر و فراموش نشدنی خواهید بود 👌#قهوه☕#شیرینی_ایرانی#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
در ابتدا : آرد ، شکر ، نسکافه ، شیر و قهوه ی گرم رو با هم مخلوط کنید و بذارید روی شعله ی کم مداوم بهم بزنید تا به غلظت برسه (تقریبا مثل فرنی کمی شل تر). اماده که شد ، زیرش رو خاموش کنید و کره رو بهش اضافه و مخلوط کنید ، بذارید کنار تا از حرارت بیوفته ولی خنک نشه ، (گرمای ملایم داشته باشه).
- 2
مرحله ی دوم کف یه ظرف یا سینی رو با سلفون پوشش بدید سپس بیسکوییت ها رو بچینید کف ظرف تا کاملا پوشش بگیره 👌
- 3
روش رو از کِرِم قهوه بریزید و پوشش بدید ،،، ردیف دوم رو بچینید روش و دوباره با کِرِم پوشش بدید و مجدد بیسکوییت بچینید ،،،این کار رو تا پایان بیسکوییتها انجام بدید 👌 ردیف آخر باید فقط بیسکوییت باشه ، حالا با یه سلفون کاملا روش رو پوشش بدید و یه کوچولو با دست آهسته فشرده کنید و بذارید داخل یخچال ،، به مدت یک روز (من از شب قبل درست میکنم تا بهترین کیفیت رو بهم بده) 👌
- 4
وقتی آماده شد برش گردونید روی سینی کار ، سلفون رو ازش جدا کنید ، برش بزنید و به ظرف سرو منتقل کنید ،، و به سلیقه ی خودتون دیزاین کنید 👌
- 5
نکته : این مقدار دستور برای ظرف سفید رنگ کافیه ، 👌 اما من برای اون سینی فر که تصویرش رو گذاشتم ، موادم رو دو برابر کردم 👌.... و این که از مابقی کِرِم برای دیزاین روش هم استفاده کردم ( البته قبلش با یه نصف استکان شیر گرمش کردم........ 👌 نوش جان 👌
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر









نظرات (32)