Kue Pepe Tepung Ketan

Memasak untuk keluarga itu harus bahagia agar yang makan juga bahagia.
Dengan ikut cookpad class makin menambah pengalaman, pengetahuan, dan persaudaraan antar pengguna cookpad dr berbagai daerah, kota, bahkan antar pulau. Wow.. luar biasa banget hebohnya.. masyaAllah.. Alhamdulillah... Terima kasih kepada Ibu Siswaty Elfin Bachtiar atas ilmu yg telah dibagikan.
Sedikit saya modif sesuai selera keluarga.
Suami dan anak suka banget lapis pepenya...
Kue Pepe Tepung Ketan
Memasak untuk keluarga itu harus bahagia agar yang makan juga bahagia.
Dengan ikut cookpad class makin menambah pengalaman, pengetahuan, dan persaudaraan antar pengguna cookpad dr berbagai daerah, kota, bahkan antar pulau. Wow.. luar biasa banget hebohnya.. masyaAllah.. Alhamdulillah... Terima kasih kepada Ibu Siswaty Elfin Bachtiar atas ilmu yg telah dibagikan.
Sedikit saya modif sesuai selera keluarga.
Suami dan anak suka banget lapis pepenya...
Cara Membuat
- 1
Rebus air santan, gula, garam dan vanili cukup hingga berbuih, dinginkan.
- 2
Panaskan panci pengukus hingga air mendidih, alasi tutup panci dengan kain agar air tdk menetes ke adonan saat dikukus, olesi loyang dengan sedikit minyak.
- 3
Setelah santan dingin, campurkan dengan semua tepung yg sudah di ayak, aduk rata. Bagi adonan dan beri warna sesuai selera.
- 4
Kukus perlapis selama 5 menit, ulangi hingga semua adonan habis, adonan terakhir kukus selama 10-15 mnt atau hingga matang. Tunggu hingga benar-benar dingin baru keluarkan dari loyang dan di potong.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar