Budín de bananas

Name: Budín de bananas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza azúcar; 1/2 taza aceite maíz/ girasol; 3 bananas (o las que tengas medias feuchas...); 2 tazas harina leudante; Esencia de vainilla (opcional)

Nadia Rancaño @cook_27435183

Un camino de ida....

Budín de bananas

Nadia Rancaño @cook_27435183

Un camino de ida....

Guardada

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Ingredientes

5' + 45' horno

4 raciones

1/2 tazaazúcar
1/2 tazaaceite maíz/ girasol
3bananas (o las que tengas medias feuchas...)
2 tazasharina leudante
Esencia de vainilla (opcional)

Guardada

Paso a paso

5' + 45' horno

1

Pisas las bananas en un plato y reserva para después.
2

En un bowl, mezclas el azúcar, la harina, y luego incorporas las bananas.... mezcla con una cuchara hasta que quede una pasta.
3

No uses batidora ni mixer... la idea es que la mezcla quede grumosa.... luego anda incorporando el aceite de a poco hasta que sea una mezcla homogénea. (Podes sumarle nueces para que sea glorioso)
4

Cuando tenés esto... metes todo en una budinera enmantecada... y al horno Mínimo (150°) por 45 '.
5

Viste....? Una pavada.... pero cuando lo pruebes... verás que no hay retorno.
6

Disfrutalo!!!!!