Csokidarabos banánkenyér

Name: Csokidarabos banánkenyér
Yield: 4 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 gr liszt; 3 db érett banán; 100 gr vaj; 1 ek tej; 100 gr csokidarabka vagy táblás csoki összekockázva kicsire; 200 gr kristálycukor; 2 db tojás; 1 teáskanál sütőpor; 1 teáskanál szódabikarbóna; 1 teáskanál só

Marcsi @marcsytorok

Jászszentandrás

Nagyon finom, puha, könnyed, akár több napig is eláll a hűtőben.

Olvass tovább

Csokidarabos banánkenyér

Marcsi @marcsytorok

Jászszentandrás

Nagyon finom, puha, könnyed, akár több napig is eláll a hűtőben.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

4 fő

250 grliszt
3 dbérett banán
100 grvaj
1 ektej
100 grcsokidarabka vagy táblás csoki összekockázva kicsire
200 grkristálycukor
2 dbtojás
1 teáskanálsütőpor
1 teáskanálszódabikarbóna
1 teáskanálsó

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

Keverjük össze egy tálban a lisztet, a sót, a szódabikarbónát és a sütőport.
2

Egy másik tálban nyomkodjuk össze a banánt és adjuk hozzá a tejet.
3

Egy harmadik tálban keverjük el a vajat és a cukrot habosra. Ha elolvadt a cukor akkor adjuk hozzá a tojásokat. Közben alaposan összevegyítjük őket.
4

Ezután adjuk hozzá a banánt a vajas keverékhez úgy, hogy homogén legyen, majd adjuk hozzá a száraz hozzávalókat és a csokidarabokat is.
5

Kivajazzunk és kilisztezzük a sütőformát beleöntjük a masszát eligazítjuk és tehetünk még bele csokidarabokat (a megadott csoki fele megy a tésztába a másik pedig a végén a tetejére) előmelegített sütőben 160°C-on 40-50 percig sütjük.
6

Érdemes tűpróbával figyelni hogy átsült-e. Akkor vegyük ki a formából, ha már teljesen kihűlt.