Ελαφρύ, κέικ χωρίς ζάχαρη και χωρίς μίξερ!!! Με μπανάνα!!!

Name: Ελαφρύ, κέικ χωρίς ζάχαρη και χωρίς μίξερ!!! Με μπανάνα!!!
Yield: 10 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή φαρινάπ; 2 κγ μπέικιν ό,τι αλεύρι και να επιλέξουμε; 5 κσ ελαιόλαδο; 1 αυγό; 1 κγ εκχύλισμα βανίλιας; 3 μεγάλες μπανάνες ώριμες; Αν θέλουμε προσθέτουμε σταγόνες κουβερτούρας ή ξηρούς καρπούς

Φωτεινη Σαμαρα @cook_19084902

Όταν θέλεις να συνοδεύσεις το καφέ σου χωρίς ενοχές.....!!!

Δες περισσότερα

Ελαφρύ, κέικ χωρίς ζάχαρη και χωρίς μίξερ!!! Με μπανάνα!!!

Φωτεινη Σαμαρα @cook_19084902

Όταν θέλεις να συνοδεύσεις το καφέ σου χωρίς ενοχές.....!!!

Υλικά

40 λεπτά

10 μερίδες

1 1/2 κούπααλεύρι για όλες τις χρήσεις ή φαρινάπ
2 κγμπέικιν ό,τι αλεύρι και να επιλέξουμε
5 κσελαιόλαδο
1αυγό
1 κγεκχύλισμα βανίλιας
3 μεγάλεςμπανάνες ώριμες
Αν θέλουμε προσθέτουμε σταγόνες κουβερτούρας ή ξηρούς καρπούς

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά

1

Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ και ρίχνουμε το μπέικιν. Ανακατεύουμε
2

Σε ένα άλλο μπολ λιώνουμε τις μπανάνες με πιρούνι
3

Ρίχνουμε το αυγό, το λάδι το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε
4

Έπειτα σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι, ανακατεύουμε ελαφρά.... και αν θέλουμε προσθέτουμε τις σταγόνες κουβερτούρας ή τους ξηρούς καρπούς.
5

Σε φόρμα τοποθετούμε λαδόκολλα ή βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε. Προσθέτουμε το μείγμα. Σε προθερμασμένο φούρνο ψήνουμε για 35 λεπτά στους 170 βαθμούς στη χαμηλή σχάρα
6

Καλή σας όρεξη χωρίς τύψεις!!!!!!