Dalam wadah masukkan tepung ketan, tepung beras dan garam, aduk rata, lalu tuang air pandan sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai adonan bisa di pulung (jangan terlalu lembek agar klepon tidak gembos, tapi airnya juga jangan terlalu sedikit agar gula merahnya tidak bocor)

Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan dan isi dengan secukupnya gula merah, lalu tutup dan bulatkan kemudian masukkan ke dalam air yang sudah mendidih, angkat klepon ketika udah mengapung

Kukus kelapa parut bersama daun pandan selama 5 menit (saya 10 menitan karna kelapa parutnya beku) lalu balur klepon dengan kelapa parut, siap di sajikan (kelapa parutnya ga saya kasi garam, biar rasanya ga tabrakan)