Ayam fillet saus tiram

Name: Ayam fillet saus tiram
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr dada ayam; 1 butir telur,,kocok; 5 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 1/2 buah bawang Bombay,iris2; 2 siung bawang putih; 3 cabe rawit,iris2; 2 cm jahe geprek; 3 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; secukupnya Garam, merica,kaldu bubuk; 1 siung bawang putih; Secukupnya garam, kaldu bubuk dan 1/2 sdt merica butiran

Shee_Nokzz @shee_nokzz_20582017

Boyolali

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Ayam fillet saus tiram

Shee_Nokzz @shee_nokzz_20582017

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 orang

400 grdada ayam
1 butirtelur,,kocok
5 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena
1/2 buahbawang Bombay,iris2
2 siungbawang putih
3cabe rawit,iris2
2 cmjahe geprek
3 sdmkecap manis
2 sdmsaus tiram
secukupnyaGaram, merica,kaldu bubuk
Bumbu marinasi
1 siungbawang putih
Secukupnyagaram, kaldu bubuk dan 1/2 sdt merica butiran

Tersimpan

Cara Membuat

1

Fillet ayam... kemudian campurkan bumbu marinasi..aduk rata sisihkan
2

Sambil menunggu iris bawang putih, bawang Bombay,cabe dan daun bawang
3

Campurkan duo tepung...baluri ayam dengan telur... kemudian baluri dengan tepung
4

Goreng hingga kecoklatan.. kemudian sisihkan
5

Tumis bawang Bombay,bawang putih,jahe,cabe dan daun bawang sampai harum
6

Tambahkan kecap manis,saus tiram,garam secukupnya..masak sampai kecap berbuih..beri sedikit air... koreksi rasa...
7

Masukkan fillet ayam yang sudah di goreng..aduk sampai semua ayam berbalut bumbu... matikan api
8

Siap di nikmati dengan nasi hangat