چیز کیک یخچالی با ژله یلدایی
چیز کیک یخچالی با ژله یلدایی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بیسکوییت ها رو با گوشتکوب بموبید و بعد آسیاب کنین و از صافی رد کنید تا درشت باقی نمونن ،از نظر من درشت بودن بیسکوییت جالب نیست و با کره آب شده مخلوط کنید
- 2
کف ظرف و چرب کردم و کیسه فریزر و از وسط برش داذم تا بزرگتر شه و پهن کردم کف ظرف و دیواره ها، پلاستیک کامل باید بچسبه
- 3
مقداری کره سطح داخلی پلاستیک ام چرب کردم و مخلوط مرحله ۱ ریختم و خوب با گوشتکوب کوبیدم تا صاف شه و ۱ ساعت داخل بخچال موند تا حسابی سفت شه
- 4
پنیر و خامه و مقداری هل کوبیده و پودر کاکائو و شکر و پودر ژلاتین حل شده در آب داغ (نصف پیمانه روی گاز هم زدم)اضافه کردم و هم زدم و روی بسیکوبییت ها ریختم و روش انار ریختم و مجدد ۱ ساعت داخل یخچال رفت
- 5
ژله و طبق دستور همیشگی روی مواد ریختم و مجدد داخل یخچال رفت و ۲ ساعت بعد..داخل ظرف اصلی گذاشتم و پلاستیک و جدا کردم
- 6
نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات