الكسكس #المغربي بزرع

الخطوات
- 1
طريقة التحضير في طنجرة ظغط نضع دجاج+ البصل +مقطع مع طماطم+ وتوابل +الزيت نشحر الكل +اطرو وربع من الماء + الخضار المكونة من قرعة الحمراء +الجزر+ ولفت+ ليشو+ قرعة الخضراء + الحمص +حزمة الكزبرة البقدونس ونقفل الطنجرة (لي تنبيه القرعة الحمراء الخضراء حتىنخليها على جنب حتىالاخر)
- 2
نضع الكسكس في قصعة نرشه بي كأسيين من الماء ونبسس حتىلايتكور نضع الكسكاس الخاص بلكسكس فوق الطنجرة نضع الكسكس يفور المرة الأولى مدة 20دقيقة
- 3
من بعد 20دقيقة نزيل الكسكس نضعه في القصعة ونسكب عاليه قليل من الماء ونحرك بي اليد نضع قليل من زيت الملح نتركه قليلا يتشرب الماء وتفتح الطنجرة نضع الخضار المتبقية القرع الاحمر والاخضر نضع مربع البنة كنور ونغلق الطنجرة ونضع الكسكس في الكسكاس من جديد لي مدة 20 حتى ينضج الكل نصبه في قصعة تقديم ونسقيه بي المرق نضع السمن حسب رغبة يتقدم ساخن بصحة الراحة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (6)