स्टीम्ड अंगूरी बॉल्स (steamed angoori balls recipe in Hindi)
#sf आज हमने एक न्यू डिश बनायी है जो कि देखने में सुन्दर एवं खाने में बहुत ही स्वादिष्ट हैं, बच्चे और सभी बडों को बहुत ही पसंद आयी हैं, तो चलिए आज हम बनाते हैं, अंगूर की स्टफ्ड स्टीम्ड बॉल्स जो कि बहुत ही आसान है।
स्टीम्ड अंगूरी बॉल्स (steamed angoori balls recipe in Hindi)
#sf आज हमने एक न्यू डिश बनायी है जो कि देखने में सुन्दर एवं खाने में बहुत ही स्वादिष्ट हैं, बच्चे और सभी बडों को बहुत ही पसंद आयी हैं, तो चलिए आज हम बनाते हैं, अंगूर की स्टफ्ड स्टीम्ड बॉल्स जो कि बहुत ही आसान है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले अंगूर को पानी में अच्छी तरह से धोकर एक प्लेट में निकाल लें, फिर उसको चाकू से बारीक काट लें, फिर उसमे मिल्क पाउडर, इलायची और चीनी डालकर अच्छी तरह से मिलाये।
- 2
फिर एक पैन में एक गिलास पानी डालें और उसी में चीनी डालकर अच्छी तरह से मिलाये और उसी में सूजी को डालकर अच्छे से मिलाए, लम्स न पड़ने पाए, फिर डो में थोड़ा सा घी लगाकर ठन्डा होने दें ।
- 3
फिर डो के मिश्रण को थोड़ा सा लेकर हाथों में लेकर फैलाये फिर उसके बीच में अंगूर की स्टफ़िंग को भरकर अच्छी तरह से बंद कर दे, फिर उसमें अंगूठे और उंगली की सहायता से हल्की हल्की डिजाइन बना ले।
- 4
इसी तरह से सारे बॉल्स बना कर तैयार कर ले, फिर उसकी डिजाइनों पर हल्का हल्का सा फूड कलर लगा ले।
- 5
फिर एक कढ़ाई में थोड़ा पानी डालकर गैस पर उबालने रख दे, फिर उसी के ऊपर एक छलनी रखे, फिर उसमे थोड़ा सा घी लगा दे, फिर उसी के ऊपर बने हुए अंगूर के बॉल्स को रखकर 5-10 मिनट के लिए ढक कर पकाये और गैस बन्द कर दे ।
- 6
फिर एक प्लेट में निकाल कर सर्व करे, ये डिश बच्चों को बहुत ही पसंद आयी हैं, बच्चों के साथ साथ बडों को भी खूब पसंद आयेगा, फिर एक बार ट्राई जरुर करिये।
- 7
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स (2)