Pisang Gapit Saus Karamel
Tetiba pengen makan olahan pisang, cari yang simple dan ketemulah resep dari bunda HesHidayat dari Depok, langsung deh eksekusi dengan sedikit modifikasi.
#KembalinyaGemesBund
#CookpadCommunity_Malang
#BromoBarengHesHidayat
#BromoColam
#ColamWaniJepret
Pisang Gapit Saus Karamel
Tetiba pengen makan olahan pisang, cari yang simple dan ketemulah resep dari bunda HesHidayat dari Depok, langsung deh eksekusi dengan sedikit modifikasi.
#KembalinyaGemesBund
#CookpadCommunity_Malang
#BromoBarengHesHidayat
#BromoColam
#ColamWaniJepret
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Kupas pisang, iris menjadi beberapa bagian, sesuai selera. Sisir gula merah. Campurkan 2 sdm tepung maizena dengan 50ml air hingga larut.
- 2
Panaskan gula pasir di atas panci dengan api kecil sampai menjadi karamel.
- 3
Masukkan larutan maizena dan 400ml susu uht.
- 4
Tambahkan gula merah.
- 5
Aduk hingga saus tercampur rata dan mengental. Sisihkan.
- 6
Siapkan wajan anti panas untuk menumis pisang.
- 7
Panaskan mentega hinggal leleh dan masukkan pisang potong secukupnya.
- 8
Pipihkan pisang dengan menggunakan spatula.
- 9
Balik sehingga kedua sisi masak sempurna. Saya suka yang agak kecoklat
- 10
Sajikan pisang di media yang sudah disediakan. Tuangkan saus karamel dan pisang pun siap dinikmati untuk acara ngeteh sore bersama keluarga tercinta.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar