Roti Sobek Metode Yudane

Fatimah Djarkasih @cook_5380035
Roti Sobek Metode Yudane
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahannya
- 2
Dalam wadah masukkan tepung cakra, gula pasir, ragi instan, aduk rata tambahkan adonan yudane bagi kecil kecil, aduk sampai tercampur rata, tuang susu cair secara bertahap, ulenin sampai tercampur rata, tambahkan margarin, garam, ulenin/mix, sampai kalis elastis, bulatkan, tutup, diamkan selama 45 menit, sampai mengembang 2x lipat
- 3
Bagi bagi adonan, sesuai selera, bulat bulatkan beri isian, bulatkan kembali, lakukan sampai selesai
- 4
Tata di loyang, yang sebelumnya, sudah di olesi margarin, tutup diamkan sampai mengembang kembali selama 30 menit, sesuai suhu di dapur masing masing,
- 5
Panaskan oven terlebih dulu, panggang api atas bawah selama 25 menit, sampai matang, angkat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14130371

















Komentar (2)