Tortitas rellenas sin lactosa

Quise hacer una tortita doblada pero acabó saliendo tipo sándwich
Tortitas rellenas sin lactosa
Quise hacer una tortita doblada pero acabó saliendo tipo sándwich
Pasos de la receta
- 1
Si el chopped es de barra, cortarlo finito y bastante
- 2
Poner en una sartén dónde quepa bien la tortita un pizco de AOVE y un huevo batido un poco y dejamos que cuaje un poco y ponemos la tortita encima
- 3
Cuando veamos que el huevo ha cuajado un poco (miramos que se despegue de la sartén ya que con la tortita no se ve a simple vista), le damos la vuelta dejando la tortita en contacto con la sartén
- 4
Ahora añadimos 2 lonchas de jamón york y otras 2 de queso
- 5
Cuando el queso se derrita un poco, poner el chopped cubriendo nuestro queso y encima queso de gratinar
- 6
Una vez el queso se derrita un poco, sacamos la tortita de la sartén (dejar la tortita pegada al plato, es decir no volcarlo). Y hacer los pasos 2 y 3 con una nueva tortita y sacarla de sartén y hacer un sándwich con la que teníamos en el plato y volverlo a poner en la sartén (la primera tortita tiene que quedar abajo), calentar un poco y ya está
- 7
Sacarla en un plato y degustar. Bon appetite!
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