Ρυζόγαλο light
Ρυζόγαλο light
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 1 λίτρο νερό και βράζουμε το ρύζι μας περίπου 30 λεπτά μαζί με το αλάτι μας
- 2
Όταν είναι έτοιμο το σουρώνουμε να μην έχει υγρά
- 3
Σε μια άλλη κατσαρόλα βάζουμε τα 800 ml γάλα μαζί με την ζαχαρίνη να πάρουν μια βράση
- 4
Στο υπόλοιπο γάλα 200 ml (κρύο) διαλύουμε το νισεστέ ανακατεύουμε πολύ καλά να μην έχει σβόλους
- 5
Στη κατσαρόλα που έχουμε το γάλα με την ζαχαρίνη αφού πάρουν μια βράση ρίχνουμε το βρασμένο ρύζι μέσα
- 6
Αφήνουμε για 2-3 λεπτά να βράσουν μαζί και στην συνέχεια ρίχνουμε το άλλο γάλα που έχουμε διαλύσει το νισεστέ σιγά σιγά και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει
- 7
Αφού δέσει την αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε τις βανίλιες και την κρέμα γάλακτος ανακατεύουμε και χωρίζουμε σε μπολ αφού κρυώσει την βάζουμε ψυγείο σερβίρουμε με κανέλα (προαιρετικά)
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια
Ξέρετε πόσες θερμίδες έχει ;