Pajeon

Name: Pajeon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam bawang daun kecil (potong jadi 3 bagian); 100 gram udang kupas; 120 gram tepung terigu; 30 gram tepung beras; 4 siung bawang putih; Secukupnya garam, merica, dan kaldu bubuk; Secukupnya air es; Secukupnya minyak

Erwinda Ika @erwindaika

Malang

Pengen buat pajeon gegara nonton kimbabfamily hehe
Kalo di Korea, pajeon dimakan pas musim ujan atau dingin jd pas banget kalo ujan-ujan gini bikin pajeon 😂

Lebih banyak

Pajeon

Erwinda Ika @erwindaika

Malang

Pengen buat pajeon gegara nonton kimbabfamily hehe
Kalo di Korea, pajeon dimakan pas musim ujan atau dingin jd pas banget kalo ujan-ujan gini bikin pajeon 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 genggambawang daun kecil (potong jadi 3 bagian)
100 gramudang kupas
120 gramtepung terigu
30 gramtepung beras
4 siungbawang putih
Secukupnyagaram, merica, dan kaldu bubuk
Secukupnyaair es
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daun bawang yang sudah dicuci jadi 2 atau 3 bagian. Lalu cincang bawang putih.
2

Masukan tepung-tepungan, bawang putih, garam, merica, dan kaldu bubuk. Tuang air es sedikit-sedikit hingga kekentalan dirasa pas.
3

Lalu masukan daun bawang dan udang ke adonan, campur rata (atau daun bawnag dan udangnya juga bisa dimasukan pas mau menggoreng pajeon).
4

Panaskan sedikit miyak di teflon, dan tuang sedikit adonan pajeon tadi, ratakan supaya tipis. Balik adonan dan masak hingga matang. Selamat menikmati 🤗