روی شعله متوسط میذاریم وتند تند بهم میزنیم تا گوله گوله نشه.بعد که به غلظت مناسب رسید گلاب رو اضافه میکنیم یه کم دیگه بهم میزنیم خاموش میکنیم توی ظرف سرو میکشیم تا یه کم خودشو ببنده بعد هرجوری دوست داشتیم تزیین میکنیم من با دارچین تزیین کردم.