Hagymaleves Calletól

Name: Hagymaleves Calletól
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 nagy fej vöröshagyma; 1 ek kókuszzsír; 3 gerezd fokhagyma; 1 dl fehérbor; 1 ek paradicsomsűrítmény (tubusos); 1 tk fűszerpaprika; 900 ml húsleves alaplé; Ízlés szerint oregánó; Ízlés szerint só; Ízlés szerint bors; ízlés szerint reszelt sajt

Tímea @timea

Budapest

A férjem szokta nézni egy német szakács (Calle) videóit, nála látta ezt, aztán kipróbáltuk és igazán nem bántuk meg.
A kisfiunk tetszését is elnyerte ;)

Olvass tovább

Hagymaleves Calletól

Tímea @timea

Budapest

A férjem szokta nézni egy német szakács (Calle) videóit, nála látta ezt, aztán kipróbáltuk és igazán nem bántuk meg.
A kisfiunk tetszését is elnyerte ;)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

70 perc

4 adag

4 nagy fejvöröshagyma
1 ekkókuszzsír
3 gerezdfokhagyma
1 dlfehérbor
1 ekparadicsomsűrítmény (tubusos)
1 tkfűszerpaprika
900 mlhúsleves alaplé
Ízlés szerintoregánó
Ízlés szerintsó
Ízlés szerintbors
ízlés szerintreszelt sajt

Mentve

Elkészítés

70 perc

1

A hagymát meghámozom, félkarikákra vágom és a zsiradékon megpirítom, közben apróra vágom a fokhagymát.
2

Hozzápirítom a fokhagymát is, majd a paradicsomot is. Ezután teszem bele a paprikát és a fehérbort.
3

Felöntöm az alaplével, fűszerezem és 35-40 percig főzöm.
4

Ekkor tálkákba teszem, megszórom reszelt sajttal és előmelegített sütőben 200 C fokon kb. 10 percig sütöm - a sajt olvadjon rá és picit piruljon meg.