Kue Pisang / Nagasari
Hari Sabtu waktunya #Semarak_GABerasaAdaKamu ide tema dr mba Yulia di #CloverCookingLover semoga mba Yulia sehat, panjang umur dan penuh keberkahan ya.. Aamiin
Tema kali ini adalah #GABerasaAdaKamu aneka olahan tepung beras, saya mencoba membuat kue nagasari/kue pisang kesukaan paksu di rumah, buatnya mudah, bahannya murah dan rasanya mewah.
Ini hasil recook dr CPnya mba Xander's Kitchen dng sedikit tambahan porsi, tepung beras 250 gr menghasilkan 22 bungkus dng ukuran sedang, lumayan ekonomis ya.. saya menggunakan 7 buah pisang uli, jika ada pisang jenis lain spt pisang kepok, pisang raja atau pisang tanduk, bisa ya...
Yuuk dicoba buat Bun, krn komposisi bahannya pas, jd enak deh.. next pasti bikin lg utk acara arisan ataupun pengajian ibu2 di rumah mantaaap dan sangat cocok sbg menu snack box-nya.
#CookpadCommunity_Bekasi
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#PejuangGoldenApron3
#dapoer_eva
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
Kue Pisang / Nagasari
Hari Sabtu waktunya #Semarak_GABerasaAdaKamu ide tema dr mba Yulia di #CloverCookingLover semoga mba Yulia sehat, panjang umur dan penuh keberkahan ya.. Aamiin
Tema kali ini adalah #GABerasaAdaKamu aneka olahan tepung beras, saya mencoba membuat kue nagasari/kue pisang kesukaan paksu di rumah, buatnya mudah, bahannya murah dan rasanya mewah.
Ini hasil recook dr CPnya mba Xander's Kitchen dng sedikit tambahan porsi, tepung beras 250 gr menghasilkan 22 bungkus dng ukuran sedang, lumayan ekonomis ya.. saya menggunakan 7 buah pisang uli, jika ada pisang jenis lain spt pisang kepok, pisang raja atau pisang tanduk, bisa ya...
Yuuk dicoba buat Bun, krn komposisi bahannya pas, jd enak deh.. next pasti bikin lg utk acara arisan ataupun pengajian ibu2 di rumah mantaaap dan sangat cocok sbg menu snack box-nya.
#CookpadCommunity_Bekasi
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#PejuangGoldenApron3
#dapoer_eva
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak santan, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih, gunakan api kecil saja, angkat dan biarkan dingin.
- 2
Masukkan campuran tepung beras dan tepung tapioka ke dalam santan yg sudah dingin, aduk hingga rata, masak sambil terus diaduk2 hingga mengental, gunakan api kecil saja.
- 3
Ambil daun pisang, letakkan adonan putih, tambahkan potongan pisang, tutup lg dng adonan putih.
- 4
Bungkus adonan gulung memanjang, lipat ke dalam kedua ujung sisi2nya.
- 5
Bungkus semua adonan sama hingga adonan habis, panaskan kukusan, lalu susun kue pisang/nagasari diatas kukusan, kukus selama 15 menit, angkat dan biarkan dingin.
- 6
Kue pisang/nagasarinya pas rasanya dan jg pas teksturnya karena tidak terlalu lembek, berbeda jk hanya menggunakan tepung beras saja tanpa menggunakan tapioka, akan menghasilkan kue pisang/nagasari yg lembek.
- 7
Next pasti bikin lg utk melengkapi snack box klo ada acara..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)