Donat Ekonomis Super Lembut Anti Gagal Cocok Untuk Bomboloni
Always buat donat kampung andalan keluarga pakai resep ini, udah di coba banyak orang infonya enak dan hasilnya montok2. Bahannya pun simple dan ekonomis bisa buat di jual lagi
Donat Ekonomis Super Lembut Anti Gagal Cocok Untuk Bomboloni
Always buat donat kampung andalan keluarga pakai resep ini, udah di coba banyak orang infonya enak dan hasilnya montok2. Bahannya pun simple dan ekonomis bisa buat di jual lagi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan bahan A ke dalam baskom aduk rata
- 2
Siapkan bahan B : masukkan telur kedalam air es kocok rata. Masukkan ke dalam baskom Bahan A, aduk rata.
- 3
Mixer atau uleni tangan sampai setengah kalis
- 4
Masukkan Bahan C. Mixer speed tinggi atau uleni tangan kembali sampai benar2 kalis elastis
- 5
Tutup serbet lalu diamkan kurleb 30-40 menit
- 6
Setelah mengembang, kempiskan adonan, tinju2.
- 7
Bagi adonan menjadi 18 buah kurleb 25-35 gr (ukuran optional sesuai selera me: 25gr {sedang}). Lalu tutup serbet kembali, diamkan 10-15 menit.
- 8
Cetak donat, beri lubang di tengahnya. (Tanpa lubang hanya sy tekan gepeng untuk boboloni) Tutup serbet kembali, diamkan 10 menit, sambil menunggu minyak panas
- 9
Siapkan bahan D: Panaskan minyak goreng. Pastikan minyak goreng sudah dalam kondisi panas agar minyak tidak terserap banyak ke adonan tepung
- 10
Goreng donat dengan api kecil. Pastikan hanya 1x balik agar dapat membentuk white ring dan adonan tidak menyerap banyak minyak.
- 11
Setelah digoreng tunggu sampai dingin. Beri topping sesuai selera
- 12
Siap di hidangkan. Semoga bermanfaat terima kasih
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar