Mixer gula,telur dan emulsifer dengan speed tinggi sampai mengembang dan putih berjejak

Kemudian mskkan tepung terigu dan Baking powder yg telah diayak sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah, ga usah terlalu lama di mixer yah asal campuran tepungnya sdh rata aja.

Matikan mixer, kemudian tuang minyak dan santan secara bergantian sedikit demi sedikit dan aduk dg spatula dg metode aduk balik lipat agar tdk ada endapan minyak/santan di bagian bawah.

Bagi tiga adonan, adonan pertama beri coklat bubuk,adonan kedua beri goodday moccachino dan perisa tiramisu

Tuang adonan coklat ke dalam loyang uk 20 cm yg telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.masukkan ke dlm kukusan yg telah mendidih..kukus slma 10-15 mnt dg api kecil,kemudian tuang adonan tiramisu kukus lg slma 10-15 mnt dan terakhir tuang adonan putih kukus selama 30 mnt.