سفیده ها رو میزنیم و جدا میذاریم

زرده و شکر و روغن و شیر رو مخلوط میکنیم آرد که ۳ دور با بیکینگ پودر و وانیل و نمک الک شده توی ۳ مرحله به مواد اضافه میکنیم و به آرامی مخلوط میکنیم آخر کار سفیده رو اضافه مبکنیم و به آرومی بهم میزنیم

توی قالب مورد نظر که چرب شده میریزیم داخل فری که ۱۵ دقیقه گرم شده میذاریم به مدت ۴۵ دقیقه با درجه حرارت ۱۷۵