Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan minyak dengan biji jagung di dalam panci. Nyalakan api (api kecil) kemudian tutup dan masak sambil sesekali panci di goyangkan
- 2
Masak hingga semua biji jagung mengembang menjadi popcorn. Matikan api kemudian buka tutup panci sedikit (supaya tidak lembab)
- 3
Saus caramel : masukkan air, gula palem bubuk dan gula pasir di dalam panci. Masak menggunakan api kecil sambil sesekali panci di goyangkan. Masak hingga mengental. Setelah mengental, masukkan margarin, garam dan vanilli. Aduk hingga rata
- 4
Tambahkan baking soda dan aduk kembali. Matikan api, tuang saus caramel ke popcorn dan aduk hingga tercampur rata (ini sudah bisa dimakan)
- 5
Jika ingin popcorn lebih renyah dan tahan lama : siapkan loyang yang sudah di alasi dengan baking paper, kemudian tuang popcorn dan ratakan sambil pisahkan popcorn satu persatu supaya tidak menempel. Panggang dengan suhu 200 derajat celcius selama 10-15 menit. Caramel popcorn siap disajikan dan bisa di simpan dalam wadah tertutup :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar