➡️ Poner en un bowl la levadura junto a la miel y a la cucharada de harina y disolver con un chorrito de agua tibia. Dejar reposar tapada hasta que duplique su tamaño (15 min por lo menos) y reservar.

➡️ Duplicado su tamaño, bajar a la mesada, desgasificar con los dedos formando un rectángulo y poner los quesos elegidos. Ir enrollando y volver a amasar para integrar bien. Separar la masa en dos, formar dos bollos uniformes y poner en moldes de pan dulce (o directamente sobre una placa) y dejar levar hasta que vuelva a duplicar su tamaño.

➡️ En otro bowl poner la harina y mezclar con el zucchini, hacer un hueco. En los extremos poner los condimentos elegidos. Agregar la levadura en el hueco y unir todo hasta formar un bollo uniforme. Amasar dos o tres min y reservar hasta duplicar su volumen.

➡️ Llevar a horno medio precalentado por 20/25 min, o hasta que vean que se dora por arriba. Dejar entibiar y De I S F R U T A R 🙌🏻

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