الخطوات
- 1
في طنجرة ندير الزيت وقطع اللحم نحطهم يتقلاو ويتحمر شوي ونضيف البصل والحمص والخضر والتوابل ونخليهم يتقلاو مدة 10دقائق ونمرقو بماء ساخن
- 2
من جيهة نجيب التريدة نضيفلها ملعقة زيت ونخلطها ونحطها تفور اول مرة 20 دقيقة ونحيها من الكسكاس ونضيفلها كأس متوسط الحجم من المرق ونخليها تشرب كمية المرق ونردها تفور للمرة الثانية
- 3
بعد متتفور المرة الثانية نعاود نحيها ونضيفلها نصف كأس من المرق ونخليها تتشرب المرق ونردها تفور للمرة الاخيرة
- 4
نرجعوا للمرق نصفيوه ونحيو اللحم والخضر نخليو المرق يخثار يبقى كمية قليلة نديروا فيه التريدة بعد متفورت للمرة الأخيرة ونضيفلها رشة ملح وملعقة زبدة وخليها تشرب المرق
- 5
ونقدمها في طبق التقديم ونزينوها بالخضار واللحم والبيض المسلوق
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14188293





التعليقات (3)