Dulce de calabaza

La calabaza es un regalo de la tierra que utilizamos muchísimo en Marruecos ya sea para dulce o salado, normalmente la gente la compra en trozos pero también la compramos entera si queremos hacer dulces y aquí tenéis un postre delicioso y muy fácil de hacer
Dulce de calabaza
La calabaza es un regalo de la tierra que utilizamos muchísimo en Marruecos ya sea para dulce o salado, normalmente la gente la compra en trozos pero también la compramos entera si queremos hacer dulces y aquí tenéis un postre delicioso y muy fácil de hacer
Pasos de la receta
- 1
Como siempre todo limpio listo y a mano.Ponemos la calabaza en dados de 5/5 cm en una sartén antiadherente añadimos el agua y luego el azúcar
- 2
Encendemos el fuego y añadimos la vainilla los clavos y la canela, removemos bien
- 3
Dejamos cocinar hasta que esté tierna y con un buen almíbar, montamos la nata sin azúcar, y servimos al gusto, para dar dulzor rociamos la nata con el almíbar, se la puede espolvorear con canela o nueces o pasas —— espero que os guste
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