A húshoz adjuk az összes fűszert a só és a bors kívételével. Kézzel jól összedolgozzuk.

A húst 4 részre osztjuk. A tenyerünkben szépen nem túl vékonyra el lapogatjuk és beletesszük a nyers spagetti tésztát (ezt is 4 felé kell választani).

Válasszunk egy olyan serpenyőt amibe simán elfér a spagetti. Pirítsuk meg a húst, majd szedjük ki egy tányérra.

Az olajba amiben a hús sült süssük meg a hagymát, majd a kinyomott fokhagymát. Tegyük bele a kockázott paprikát.

A spagettis húst tegyük egy hő álló tálba vagy tepsibe. A hagymás paprikát rakjuk közzé. Öntsük le a borral, majd a paradicsom szósszal. Szórjuk le reszelt mozzarellával. Előmelegített Sütőben 180 C fokon 30-40 percig süssük.