Apem Labu Kuning

Name: Apem Labu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1:; 250 gr labu kuning kukus,haluskan; 150 gr gula pasir; 250 ml susu cair; Bahan 2:; 200 gr tepung terigu; 50 gr tepung tapioka; 1/2 sdt vanili; Sejumput garam; 1 sdm ragi instan; Baluran:; 1/2 butir kelapa parut; 2 lembar daun pandan,ikat simpul; Sejumput garam; (kukus -+10 menit)

hanna aisya @hannaAisya

Bekasi,

Recook recipe by @birgittawang_

Lebih banyak

Apem Labu Kuning

hanna aisya @hannaAisya

Bekasi,

Recook recipe by @birgittawang_

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan 1:
250 grlabu kuning kukus,haluskan
150 grgula pasir
250 mlsusu cair
Bahan 2:
200 grtepung terigu
50 grtepung tapioka
1/2 sdtvanili
Sejumputgaram
1 sdmragi instan
Baluran:
1/2 butirkelapa parut
2 lembardaun pandan,ikat simpul
Sejumputgaram
(kukus -+10 menit)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bahan 1,sisihkan.
2

Campur bahan 2,aduk rata.
3

Tuang bahan 1,aduk rata dan saring. Diamkan kira-kira 1-2jam.(saya cuma 30 menit 🤭)
4

Panaskan kukusan,olesi loyang dg minyak,tuang adonan (aduk dulu adonan)
5

Kukus matang -+40menit(sampai matang). (Saya pakai cetakan kecil,cukup diisi 1/2 dari cetakan,kukus 15-20 menit)
6

Angkat dan biarkan dingin.
7

Balurkan dikelapa parut,sajikan.
8

Selamat mencoba🙂😁