Datolyás diós karácsonyi süti glutén- és laktózmentesen
#ezüst Egy barátnőm isteni receptjét mentesítettem, hogy a családom is élvezhesse. Brutálisan tömény és legalább annyira finom.
Datolyás diós karácsonyi süti glutén- és laktózmentesen
#ezüst Egy barátnőm isteni receptjét mentesítettem, hogy a családom is élvezhesse. Brutálisan tömény és legalább annyira finom.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Összekeverjük az apróra vágott datolyát, diót, rizslisztet, sütőport. A 10 tojásfehérjét pici sóval felverjük habbá és közben hozzáadjuk a 2x125 gr édesítőt. A sütőt előmelegítjük 180 C fokra hőlégkeveréssel.
- 2
A datolyás-lisztes keveréket óvatosan a habba forgatjuk, majd a masszát egy sütőpapírral bélelt bélelt gáztepsibe simítjuk. Kb. 20 perc alatt készre sütjük, de figyeljük, hogy ne süljön túl!
- 3
Amíg hűl a tészta, elkészítjük a krémet: a tojások sárgáját a 2x3 ek édesítővel, csipet sóval gőz felett kezdjük kikavarni.
- 4
Ha felmelegedett a keverés alatt a krémalap, beletesszük apránként a margarint, a csokit, a kávét és az ízesítőket. Addig keverjük a gőz fölött, míg puding sűrűségű lesz.
- 5
A tésztát kettévágjuk és a még langyos krém felét rákenjük. Rátesszük a tészta másik felét és az egészet bevonjuk a krém többi részével.
- 6
Egy éjszakára hűtőbe tesszük mielőtt felvágjuk KICSI szeletekre mert nagyon masszív! 😁Hűtőbe tartsuk! De le is fagyasztható, tehát előre elkészíthető. 😉
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek