Tahu Bakso AYummy
Pernah beli tahu bakso daging sapi dan coba buat sendiri tapi pakai daging ayam dengan isian lebih banyak dan keluarga pada suka. Dengan bahan yang simple dan mudah didapatkan tapi rasa luar biasa. Let's cook...
Tahu Bakso AYummy
Pernah beli tahu bakso daging sapi dan coba buat sendiri tapi pakai daging ayam dengan isian lebih banyak dan keluarga pada suka. Dengan bahan yang simple dan mudah didapatkan tapi rasa luar biasa. Let's cook...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci tahu isi dan peras sedikit agar kadar airnya berkurang. Haluskan daging ayam fillet beserta bawang putih. Setelah daging ayam halus, campurkan putih telur, tepung tapioka, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- 2
Potong bagian tengah tahu dan masukan isian daging tadi. Isi sesuai selera (kalau aku isi nya yang banyak biar puas hehehe).
- 3
Setelah semua tahu terisi, panaskan air untuk mengukus tahu. Tutup panci harus dilapisi kain lap agar uap air tidak menetes ke tahu. Kukus kurang lebih 10 menit atau hingga isian matang.
- 4
Jika sudah matang, angkat tahu bakso dan simpan diwadah untuk dimasukan ke dalam kulkas/bisa dimakan langsung.
- 5
Tahu bakso akan tahan lama dikulkas dan dapat disajikan untuk hari-hari berikutnya. Tahu bakso bisa disajikan dengan cara digoreng, direbus atau dikukus kembali sesuai selera. Bisa dijadikan campuran bakso atau mie hehehe.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar