نضع في الرّكوة ماء و نغسّل اليانسون و بعدها نضعهم فيها و نغليه و بعدها نتركه ليفتر

في وعاء عميق نضع الموادّ النّاشفة مع بعضها البعض (طحين فرخة+عقدة صفرة+بيكربونات+باكينغ بودر)و نخلطها على فرد إتّجاه

و بعدها نضع الزّيت فوقهم و نفركهم في الز!يت جيّدا" كلّهم بعدها نضع ملعقتان كبيرتان طحينة فوقهم و نفركهم في الطّحينة كلّهم عندما يشربوا الطّحينة و الزّيت كلّهم نوقّف الفرك

نضع في وعاء ثاني كوب و نصف سكّر و فوقه نضع كوب و ربع يانسون ساخن مغلي و بعدها نذوّب السّكّر مع اليانسون عندما نذوّب السّكّر و تصبح اليانسون فاترا" نضعه فوق الطّحين فرخة و نحرّكه على فرد إتّجاه.

في صينيّة نضع القليل من الطّحينة و فوقه نضع الصّفوف و نمدّها و نملّسها و نرشّ سمسم او لوز او صنوبر او جوز حسب الذّوق المكسّرات.و في الآخر نضعها في الفرن