الخطوات
- 1
نحكم قطع تاع اللحم نرش عليهم فلفل اكحل ملح و نمسحهم بالخردل la moutarde
- 2
نسخن طنجرة الضغط على نار عالية و ندير فيها شوية زيت و نحمر قطع اللحم من جهتين حتى يكتاسبو لون لمحمر، نضيف بصلة مقطعة رقيق و صغير، و نار ديما قاوية باش لحم يخلي العصارة لي فيه، زوج سنات ثوم مسكرفجين ملح و فلفل اكحل زوج ورقات رند (غار) نقلي بضعة دقائق نضيف كاس ما مغلي و نغلق عليه 30دقيقة نفتح و نضيف بطاطا و الجزر اختياري للحلاوة بس و نزيد نغلق 15دقيقة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14210682







التعليقات (4)