પેનમાં ઘી ગરમ થાય તેમાં ગુંદર સાંતળી લો. ગુંદર ફુલી જાય તો તેમાં દુધ નાખી હલાવયા કરો.

હવે દુધ ફાટી જશે અને જયાં સુધી ઘટટ થાય ત્યાં સુધી હલાવતા જાઓ. તેમાં ખડી સાકર નાખી હલાવી લો.

ઘટટ થવા લાગે તેમાં છીણેલું કોપરું નાખી હલાવો. બાદ માં તેમાં સુંઠ ગંઠોડા નાખી હલાવી લો. હવે તેમાં સમારેલી બદામ ને કીસમીસ નાખી હલાવી લો. ઠંડું થાય પછી ડબામાં સ્ટોર કરી લો.

આ ડા્યફુ્ટ પેદ રોજ સવારે ૧_૨ ચમચી ખાવા ને આખું વરસ તાજા માજા રહો. પેદ માં બધા વસાણાં શરીર માં ગરમી પણ આપે છે અને આખું વરસ લાડવા માટે રોગપ્રતિકારક શકતી પણ આપે છે.