😁Cupcakes

Yo he hecho más cantidad como para 50, pero les puse ingredientes como para 25 aproximadamente.
😁Cupcakes
Yo he hecho más cantidad como para 50, pero les puse ingredientes como para 25 aproximadamente.
Pasos de la receta
- 1
Mezclamos todos los ingredientes (huevos, azúcar, aceite, yogur, limón, vainilla y por último levadura y harina tamizándolas) para hacer el bizcocho de las magdalenas. Y separamos la masa en 3 partes, para dar colorante y otros ingredientes.
- 2
En un bol mezclamos con la masa 6 galletas de oreo trituradas (yo elegí las de fresa). Rellenamos los moldes de las magdalenas dejándola a 3/4. Metemos al horno 175° 25/30 minutos.
- 3
Con otra parte de la mezcla echamos colorante rojo hasta que quede rosada y al horno mismo tiempo y grados. (Comprobar con pincho para ver si está hecha y no sale crudo)
- 4
En el último bol lo dejamos sin color.
- 5
Por último preparamos la buttercream (azúcar glass con mantequilla, opcional poco de crema queso y vainilla). Con oreo, azul y rosa. Añadimos decoraciones.
- 6
Con una manga pastelera decoramos al gusto. Con otras 3 galletas oreo trituradas (muy bien triturada para que no obstruya la boquilla de la manga) he decorado algunos por encima, además de su mini oreo o mini galleta huevo.
- 7
Dejamos enfriar por 1 hora y listos para comer.
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