في بول ندير صفار لبيض نطلع على شكل ثلج معا قرصة ملح ولازم نقلب لبول مطيحش نضيف سكر ونقعد نخلط ومغرف خل

في صفار لبيض نضيف حليب وزيت ونضيفهم للخليط ونخلط من اسفل الاعلى ونضيف لفرينة لازم تكون مغربلة ونفرخها في مول بالبابي كويسو ونغبط

في مسخن نطيبها من لتحت ثم من لفوق

كي يطيب (يستوي) نخليها تبات

نقطعها على ثلاث او اربعة ونشربها بالجي

نطلع لكرام شانتيه بلياوؤرت ولفلو

نشرب طبقات وندير لكرام شانتيه حتى نكمل كامل طبقات وفي اخير ندرلها عجينة سكر ونرابي فوقها شوكولاته ونزينها