Bola-bola Daun Singkong Tahu

Name: Bola-bola Daun Singkong Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 1 ikat Daun singkong, cuci, rebus, peras, iris2; 4 buah tahu putih, hancurkan; 1 sdm kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 1 butir telur; Bahan B, pencelup:; Tepung terigu serbaguna; Tepung bumbu serbaguna; Air; Minyak goreng untuk menggoreng (deep fry); Kaldu bubuk

Nining Dwi Istiningsih @niningdwiistiningsih

Bantul, DI Yogyakarta

kemarin bersih2 kebon bawa daun singkong yang lumayan buanyak klo dimakan sendiri... alhasil kemarin sebagian ku tumis, trs tadi ku masak santan, n ku buat gorengan bola2 daun singkong tahu / ada yang nyebut "Rolade". Jajanan jenis ini favorit aku karna unik aja. Jarang aja yang jual. Mumpung ada bahan langsung deh eksekusi. 🙌🙌😗
Yang pengen bikin cusss aja gampang... nih resepnyah!!

Lebih banyak

Bola-bola Daun Singkong Tahu

Nining Dwi Istiningsih @niningdwiistiningsih

Bantul, DI Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

Bahan A:
1 ikatDaun singkong, cuci, rebus, peras, iris2
4 buahtahu putih, hancurkan
1 sdmkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
1 butirtelur
Bahan B, pencelup:
Tepung terigu serbaguna
Tepung bumbu serbaguna
Air
Minyak goreng untuk menggoreng (deep fry)
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur semua bahan A, aduk hingga rata. Bentuk bulat2, ukuran sesuai selera
2

Campur bahan pencelup, sesuaikan rasa dan banyaknya
3

Celupkan bola2 daun singkong ke dalan bahan pencelup lalu goreng sampai matang.
4

Siap disajikan