Bolu Santan Kukus Mawar, Lembut (cocok untuk jualan)

Name: Bolu Santan Kukus Mawar, Lembut (cocok untuk jualan)
Yield: 16 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 1 butir telur uk sedang; 125 gr gula pasir; 1/2 sdt SP/ ovalet; Bahan B, campurkan & diayak :; 200 gr tepung terigu serbaguna; 1/4 sdt baking powder; Bahan C, campurkan:; 200 ml santan dari 50 gr kelapa; 1/4 sdt garam

Nining Dwi Istiningsih @niningdwiistiningsih

Bantul, DI Yogyakarta

Ini resep bolu kukus mawar andalan saya untuk jualan. Pakai santan, gurih lembut, saya jual 1000an. Ekonomis 👍

Lebih banyak

Bolu Santan Kukus Mawar, Lembut (cocok untuk jualan)

Nining Dwi Istiningsih @niningdwiistiningsih

Bantul, DI Yogyakarta

Ini resep bolu kukus mawar andalan saya untuk jualan. Pakai santan, gurih lembut, saya jual 1000an. Ekonomis 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

16 buah

Bahan A :
1 butirtelur uk sedang
125 grgula pasir
1/2 sdtSP/ ovalet
Bahan B, campurkan & diayak :
200 grtepung terigu serbaguna
1/4 sdtbaking powder
Bahan C, campurkan:
200 mlsantan dari 50 gr kelapa
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bahan A dimixer dengan kecepatan tinggi sampai putih, kaku dan terasa berat lalu turunkan kecepatan mixer pada angka terendah.
2

Masukkan bahan B dan C secara bertahap dan selang seling bergantian sampai habis.(kalau saya dimulai dari santan- tepung-santan- tepung- santan). Matikan mixer.
3

Aduk manual sebentar agar lebih rata. Adonan bebas dikreasi dengan berbagai pasta / warna
4

Didihkan kukusan dengan api sedang. Siapkan cetakan yang telah diolesi minyak goreng.
5

Masukkan adonan ke cetakan sampai hampir penuh.
6

Kukus selama kurang lebih 15-20 menit. Angkat. Keluarkan dari cetakan, dinginkan.
7

Bolu kukus mawar sudah siaap.