Κέικ Μπανάνα - Σοκολάτα 🍌🍫

Name: Κέικ Μπανάνα - Σοκολάτα 🍌🍫
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 μπανάνες; 2 αυγά; 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού λευκή ζάχαρη; 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού καστανή ζάχαρη; 100 γρ. μαργαρινη λιωμένη; 120 ml φρέσκο γάλα; 1 1/2 φλυτζανιού αλεύρι ΓΟΧ; 1 κουτ.γλυκου μαγειρική σόδα; 1 κουτ.γλυκου μπέικιν πάουντερ; 1/2 φλυτζάνι τσαγιού κακάο αγλυκο; 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού κουβερτούρα τεμαχισμενη

Γεωργία Χατζηπαναγιωτου @cook_27753816

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ , ΕΛΛΑΔΑ

Ένα κέικ σούπερ σοκολατένιο και πολύ αφράτο...Ιδανικό για να συνοδεύσει το καφεδάκι μας...☕Το κάνω για δεύτερη φορά και είναι απλά τέλειο...Προαιρετικά αν θέλετε μπορείτε μόλις κρυώσει να το περιχυσετε με γλάσο σοκολάτας🍫..

Δες περισσότερα

Κέικ Μπανάνα - Σοκολάτα 🍌🍫

Γεωργία Χατζηπαναγιωτου @cook_27753816

Υλικά

2μπανάνες
2αυγά
1/2 φλυτζάνι του τσαγιούλευκή ζάχαρη
1/2 φλυτζάνι του τσαγιούκαστανή ζάχαρη
100 γρ.μαργαρινη λιωμένη
120 mlφρέσκο γάλα
1 1/2 φλυτζανιού αλεύρι ΓΟΧ
1 κουτ.γλυκουμαγειρική σόδα
1 κουτ.γλυκουμπέικιν πάουντερ
1/2 φλυτζάνι τσαγιούκακάο αγλυκο
1/2 φλυτζάνι του τσαγιούκουβερτούρα τεμαχισμενη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πολτοποιω τις μπανάνες πολύ καλά & προσθέτω τα αυγά χτυπημένα...Ανακατεύω...
2

Προσθέτω στο παραπάνω μείγμα την λιωμένη μαργαρίνη,τα 2 είδη ζάχαρης & το γάλα...
3

Στο κοσκινισμένο αλεύρι προσθέτουμε την σόδα,το μπέικιν πάουντερ & το κακάο κοσκινισμένο κι αυτό...
4

Ενώνουμε τα 2 μείγματα υγρά & στερεά....
5

Ενσωματώνουμε & την κουβερτούρα...Βουτυρώνουμε καλά την φόρμα και την πασπαλίζουμε με κακάο. Προσθέτουμε το μείγμα...
6

Ψήνουμε στους 170ο κελσίου αντιστάσεις πάνω κάτω για περίπου 50 λεπτά...Ελέγχουμε με μια οδοντογλυφίδα αν είναι έτοιμο.....
7

Η διαδικασία όλη γίνεται χωρίς μίξερ...Εγώ έχω κάνει την 1/2 από την δόση που σας γράφω...οπότε μου βγήκε μια μικρή στρογγυλή φόρμα....
8

Η συγκεκριμένη δόση κανονικά βγάζει μια μεσαία στρογγυλη φόρμα του κέικ....