Αφήνω το βούτυρο να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και χτυπάω με το μίξερ μαζί με τη ζάχαρη και τις βανίλιες μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτω ένα ένα τα αβγά. Αναμιγνύω το αλεύρι με το μπέικιν και προσθέτω στον κάδο του μίξερ εναλλάξ με το γάλα. τέλος προσθέτω και το ξύσμα από το πορτοκάλι και ανακατεύω για άλλο μισό λεπτό.

Βουτυροαλευρώνω τις φόρμες για cupcakes και ρίχνω το μείγμα μου. Ψήνω στους 180 για μια 15 λεπτά περίπου ή μέχρι το μαχαίρι να βγαίνει καθαρό όταν τα τρυπάω και να έχουν πάρει ένα ωραίο ελαφρύ καφέ χρώμα.

Για την κρέμα βάζω στον κάδο του μίξερ το βούτυρο και την άχνη και ανακατεύω μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα. Προσθέτω το γάλα και το άρωμα και είναι έτοιμη. Βάζω στο κορνέ μου και στολίζω τα cupcakes όταν έχουν κρυώσει τελείως.

Για διακόσμηση μπορείτε να βάλετε οποιοδήποτε λουλουδάκι, αληθινό ή από ζαχαρόπαστα (ή και πλαστικό!)

Καλή επιτυχία!