بوراك محشي على طريقة المسمن ✨✨
Imane Imane @cook_27616393
بوراك محشي على طريقة المسمن ✨✨
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في مقلاة نضع الزيت ثم البصل يتقلى مليح ثم الجزر و الكوسا بعدين الدجاج
- 2
وندير التوابل ونقلي الكل جيداً ثم نطفي النار و نخلي الخليط يبرد مليح
- 3
تحضير العجينة: في إناء ندير الفرينة نظيفلها الملح و الخمارة و العسل و نجمعها بالما ئ العجينة تشبه عجينة لمسمن
- 4
ندلك العجينة جيداً
- 5
ونخليها ترتاح بعدما نغطيها بكيس بلاستيكي عندما ترتاح نقطعها الى ثلاث قطع و نخليهم يرتاحو و نغطيهم ببلاستيك
- 6
كي ترتتاح نحلها باستعمال الزيت نعملها كي لمسمن
- 7
نعمل الحشو فالجانب ونقطع بالجرارة النهاية و نلفها و نستفها في صينية الفرن ونقطعها
- 8
نكون شعلت الفرن يسخن ثم نقص النار وندخل السنيوة في الفرن على درجة 180د كي يطيبو ملتحت نخرج السنيوة و ندهن بصفار بيضة ونعاود ندخلها حتى تحمر ملفوق و نطفي عليها
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14236161
التعليقات