Pan de Campo

Name: Pan de Campo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina; 100 g grasa; 500 cc agua; 20 g sal; 50 g levadura fresca

Es un pan muy rico, una mezcla de la receta de mis padres y algo de lo que aprendí en la actualidad. Su sabor y aroma, me remonta a mi infancia!

Es un pan muy rico, una mezcla de la receta de mis padres y algo de lo que aprendí en la actualidad. Su sabor y aroma, me remonta a mi infancia!

Ingredientes

1

Realizar una corona con la harina e incorporar en el centro todos los ingredientes
2

Mezclar todo y amasar bien hasta obtener una masa lisa. Dejar reposar unos minutos.
3

Separar el amasijo en tres partes iguales.
4

Rebollar cada masa y colocar en una bandeja (tapar con un plástico hasta que triplique su volumen)
5

Cortar y espolvorear con harina antes de llevar al horno por 40 minutos a temperatura media y listo!!!