Castella cake jepang, (gold cake) simple banget
Karena saking sukanya sama roti kekinian yaitu gold cake, gold cake sendiri katanya terinspirasi dengan kue castella jepang, akhirnya searching2 resep nemu resep yang passs bangett, dannnnn bikin gold cake sendiri😁😁😁
Castella cake jepang, (gold cake) simple banget
Karena saking sukanya sama roti kekinian yaitu gold cake, gold cake sendiri katanya terinspirasi dengan kue castella jepang, akhirnya searching2 resep nemu resep yang passs bangett, dannnnn bikin gold cake sendiri😁😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur dan gula sampai kaku / putih pucat, kurang lebih mixer 15 menit dengan kecepatan tinggi, sambil mixer panaskan oven 170 derajat api bawah selama 15 menit
- 2
Masukkan madu yang sudah dicampur air hangat tadi mixer dengan kecepatan tinggi 1 menit, turunkan kecepatan mixer, dan mixer lagi 1menit
- 3
Masukkan tepung terigu, saya pakai terigu komachi biar adonan lembut, mixer kecepatan sedang 2 menit
- 4
Masukkan adonan ke dalam loyang, hentak2kan biar anginnya keluar
- 5
Bila sudah panaskan oven tadi, turunkan oven menjadi 160 derajat oven selama 30 menit dengan api bawah
- 6
Angkat dari oven hentak hentakkan biar roti tidak menciut
- 7
Siapkan plastik wrap untuk membungkus roti castella, diamkan semalam di dalam kulkas
- 8
Castella sudah jadii, dipotong2 kecil2, castella cake sangatttt lembut
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)