প্রথমে সমস্ত উপকরণ একত্রিত করে নিতে হবে

একটা কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ লাল করে নিতে হবে ও মেথি কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে ।

এবার এক এক করে সব উপকরণ দিয়ে দিতে হবে (ফ্রেশ ক্রিম ও ধনেপাতা ছাড়া)

সব শেষে উপর থেকে ধনেপাতা কুচি ও ফ্রেশ ক্রিম দিয়ে দিতে হবে ।

তৈরী হয়ে যাবে মেথি মালাই মাটার