Τυρομπαλίτσες όλο γλύκα

Name: Τυρομπαλίτσες όλο γλύκα
Yield: 10-12 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρμ τυρί mascarpone; 200 γρμ φυστίκι Αιγίνης τριμμένο ανάλατο; 100 γρμ σοκολάτα υγείας

Κατερίνα Κοντομάνη @cook_27163302

Τυρομπαλίτσες όλο γλύκα

Κατερίνα Κοντομάνη @cook_27163302

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

20 λεπτά

10-12 κομμάτια

250 γρμτυρί mascarpone
200 γρμφυστίκι Αιγίνης τριμμένο ανάλατο
100 γρμσοκολάτα υγείας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Καθαρίζουμε τα φυστίκια από το κέλυφος τους και τα θρυμματίζουμε στο μούλτι.
2

Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί και την βάζουμε σε σακούλα ζαχαροπλαστικής αυτή με την μυτούλα.
Στη συνέχεια με ένα κουτάλι παίρνουμε μια κουταλιά από το τυρί και την ανοίγουμε σαν πιτάκι με τα χέρια μας, την γεμίζουμε με σοκολάτα και την κλείνουμε κάνοντάς τη μπαλίτσα.
3

Όταν τελειώσουμε με όλο το τυρί, περνάμε τις μπαλίτσες από το τριμμένο φυστίκι.
Τις διατηρούμε στο ψυγείο.
4

Αν θέλουμε να είναι πιο γλυκές,πριν από όλα τα βήματα, βάζουμε στο τυρί μας λίγο γλυκαντικό που χρησιμοποιούμε,το ανακατεύουμε πολύ καλά και αρχίζουμε την παραπάνω διαδικασία.