مینی کیک هندوانه ای
#کیک #یلدا #شیرینی #کیک_هندوانه ای
معذرت میخوام که نتونستم از تمامی مراحل عکس بگیرم
مینی کیک هندوانه ای
#کیک #یلدا #شیرینی #کیک_هندوانه ای
معذرت میخوام که نتونستم از تمامی مراحل عکس بگیرم
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
تخم مرغ و وانیل و شکر را 5 دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا کشدار بشه و کرم رنگ
- 2
بعد روغن و شیر را اضافه میکنیم یک دور هم میزنیم
- 3
بعد آرد 3 بار الک و با بکینگ پودر مخلوط میکنیم در دومرحله به مواد آماده شده اضافه میکنیم
- 4
حالا مواد را در دو کاسه به دوقسمت مساوی تقسیم میکنیم به یکی رنگ سبز و به یکی رنگ قرمز میزنیم و هم میزنیم
- 5
بعد روی کاغذ روغنی را چرب میکنیم وخود سینی را هم چرب میکنیم و بعد کاغذ را داخل سینی فر میگذاریم مواد را به طور همزمان سبز را از طرف چپ سینی و قرمز را از طرف راست سینی داخل سینی میریزیم تا یک مرز مشخص شود (عکس این قسمت یادم رفت بگیرم از عکس آماده استفاده کردم)
- 6
بعد داخل فر از قبل گرم شده روی دمای 180 درجه به مدت 20 الی 30 دقیقه بستگی داره به دما و مدت زمان پخت فر شما داره سینی را داخل توستر قرار میدیم
- 7
بعد از 20 الی 30 دقیقه با یک خلال دندان چک کنید اگر مواد به خلال نچسبید یعنی کیک امادست
- 8
بعد با یک کاتر دایره ایی یا یک لیوان مواد را به صورت دایره ایی قالب بزنید بعد اگر نشد از جاش دربیاورید کیک را چاقو کمی اطراف کیک بزنید تا از جاش دربیاد به صورت دایره ایی
- 9
وقتی کیک داغ هست شکلات. های چیبسی را بگذارید روش که بچسبد چون اگر سرد بشود دیگه شکلات ها نمیچسبد
- 10
بعد خامه را 10 دقیقه الی یک ربع هم بزنید تا فرم بگیره داخل یک قیف نایلونی یا پاکتی چیزی بریزید بعد خامه را روی کیک های دایره ایی سبز بزنید و کیک قرمز را روی خامه قرار بدهید
- 11
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نوش جان💓
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)