کاهو گوجه خیار و هویج و کلم هامونو میشوریم و نیم ساعتی اجازه میدیم که آبش بره و خشک بشه

کاهو ها رو خرد میکنیم داخل یه ظرف جدا کلم رنگی خرد میکنیم(من هرکدومو داخل یه ظرف خرد کردم که با هم مخلوط نشن)

هویج رو رنده میکنیم(رنده درشت)

گوجه ها رو پوست کنید(پوستشو دور نندازید که لازم داریم) به هر مدلی که دوست دارین خرد کنید بستگی به سلیقه شما داره.

خیارهارم هرمدلی که دوست دارین باشه خرد کنید من به صورت کجکی برش دادم تا وقتی که میخوام به شکل برگ تزیین کنم شیک بشه.

حالا یه لایه کاهو میریزیم.بعد چندتا گوجه که خورد کردیم اضافه میکنیم.

دوباره یه لایه کاهو میریزیم.کلم رنگی هامونو اضافه میکنیم مطابق عکس بالا.

بعد خیارامونو که به شکل کج برش زدیم یکی راست یکی چپ یکی راست یکی چپ میزارین تا مطایق عکس بشه.

پوست گوجه هایی که از قبل گرفتیم رو رول میکنیم به شکل گل درمیاد🍅

خیارا رو از وسط خیلی ظریف برش میزنیم و به شکل برگ درست میکنیم

حالا هویج رنده شده رو مطابق شکل میریزیم وسط کار🥕🥕

سالاد ماحاضره🥗میریم سراغ سس

سه قاشق غذاخوری سس رو هم میزنیم و بهش آبغوره اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یک دست بشه و در آخر موقع سرو سالاد روی سالاد میریزیم