A lisztet elmorzsoljuk az élesztővel majd beletesszük a zsírt, a cukrot, a tojást, a sót és a tejet. Jól összegyúrjuk és 3 lapot nyújtunk belőle.

A töltelékhez a lekvárt elkeverjük a darált dióval és a porcukorral. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe a három lap közé töltjük. 1 órát pihentetjük, majd 180°C-on megsütjük. A tetejére a csokit felolvasztjuk gőz felett az olajjal, majd rákenjük.