Csirkemájjal töltött gomba vegyes sült zöldségkörettel

Name: Csirkemájjal töltött gomba vegyes sült zöldségkörettel
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g champion gomba; 500 g csirkemáj; 100 g sajt; ízlés szerint kevés zsír; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint petrezselyemzöld; Körethez:; ízlés szerint zöldségek vegyesen (burgonya, sütőtök, sárgarépa,); ízlés szerint só; ízlés szerint zsír

Marianna Kaminár @Marianna_Kaminar0229

Parád

Tölteni szép nagyfejű gombába jó. Sajnos én most csak apró gombákat tudtam venni, de így is elfogyott . Csak így inkább rakott gombára hasonlít 😁

Olvass tovább

Csirkemájjal töltött gomba vegyes sült zöldségkörettel

Marianna Kaminár @Marianna_Kaminar0229

Parád

Tölteni szép nagyfejű gombába jó. Sajnos én most csak apró gombákat tudtam venni, de így is elfogyott . Csak így inkább rakott gombára hasonlít 😁

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

500 gchampion gomba
500 gcsirkemáj
100 gsajt
ízlés szerintkevés zsír
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpetrezselyemzöld
Körethez:
ízlés szerintzöldségek vegyesen (burgonya, sütőtök, sárgarépa,)
ízlés szerintsó
ízlés szerintzsír

Mentve

Elkészítés

1

A gombát megmossuk, a szárát kitörjük. Egy tűzálló tálba rakjuk szép sorban.
2

A gomba szárát apróra vágjuk és kevés zsíron lesütjük, pár perc után hozzáadjuk a feldarabolt májat is, borsozzuk, megszórjuk petrezselyemzölddel. A végén sózzuk. Ezzel megtöltjük a gomba fejeket.
3

Megszórjuk a tetejét reszelt sajttal és 200 C fokon előmelegített sütőben készre sütjük.
4

A körethez való zöldségeket megpucoljuk, megmossuk és hasábokra vágjuk. Tepsibe rakjuk, kevés zsírt teszünk rá, sózzuk és a májjal együtt a sütőbe tesszük. Légkeverésen sütjük.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Marianna Kaminár @Marianna_Kaminar0229

Közzétéve: 2020. december 20., vasárnap, 07:19

Parád

2014-ben cöliákiát diagnosztizáltak nálam. Ez azt jelenti hogy az életemből teljesen száműznöm kellett a glutént. Ez eleinte nagyon nehéz volt. Mára teljesen megtanultam vele együtt élni. Mivel családtagjaim nem gluténérzékenyek, így nem csak gluténmentes ételeket készítek. Ide főként olyan recepteket szeretnék posztolni, amik nem tartalmaznak glutént, ezzel is segítve a hozzám hasonló problémákkal küszködőket. A családomban szinte mindenki tud főzni. Az öcsém szakács, nagyon sokat tanultam tőle. De hálás vagyok édesanyámnak is, aki nagyon sok mindenre megtanított. A főzés mellett szeretek kertészkedni is. Sok alapanyag a kertemből származik. Szeretem a "homemade" dolgokat.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek