Cumi crispy goreng tepung
Gk ada niat bikin ginian tapi pas ke pasar kok kegoda sama si cumi sotong ini, beli 1kg dapet 3 cumi, ini iseng² masak 1 ekor doank ya bund dah jadi sepiring 😀
Cumi crispy goreng tepung
Gk ada niat bikin ginian tapi pas ke pasar kok kegoda sama si cumi sotong ini, beli 1kg dapet 3 cumi, ini iseng² masak 1 ekor doank ya bund dah jadi sepiring 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi sotong, buang kulitnya biar gk amis, potong cincin dan kucuri jeruk nipis, sementara itu panaskan minyak
- 2
Campurkan tepung serbaguna dgn air (saya buatnya agak encer), kemudian campurkan tepung terigu dan kaldu bubuk untuk tepung keringnya
- 3
Bilas cumi dgn air, kemudian masukkan ke tepung basah kemudian tepung kering, tekan pelan² aja, kalo mau keriting masukin lagi ke basah dan kering kemudian langsung goreng biar gk mengeras,
- 4
Goreng dgn api sedang sampai golden brown, angkat dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar